MOUNT GAY eCLIPSE

eCLIPSE е израз на характера, тялото и аромата, които нашият Главен технолог, г-н Ален Смит,  използва при смесването на всички разновидности на Mount Gay . За много любители на рома, Eclipse е израз на референцията, с която трябва да се сравняват всички други ромове. eCLIPSE има кристално искрящ кехлибарен цвят и изтънчен комплексен аромат.
АРОМАТ: Открояващо се цветен, с плодови нотки на банан и кайсия, нюанс на ванилия
ВКУС:  Леко опушен от дъбовите бъчви от Кентъки, в които отлежава
ТЯЛО: Топло, с ярък финал
Image

Mount Gay XO Triple Cask Blend

За Mount Gay XO Triple Cask Blend е ром, първоначално блендират ромове дестилирани, както в колона, така и в казан. След това разпределят равни части от тях да отлежават в бъчви от американско уиски, бърбън и коняк. Когато всяка бъчва достигне перфектната си зрялост, което се случва за период между 5 и 17 години, тя бива отделена за блендиране. Крайният резултата е един много добър ром бутилиран при 43% ABV, за да се запазят в максимално голяма степен богатите вкусове.

АРОМАТ: Перфектен баланс от ванилия,  дъб, сухи подправки, карамфил. Солен карамел, печена смокиня, сливи, черен шоколад.

ВКУС:  Богат, опушен, остър.

ТЯЛО: Закръглено, с гладък финал

Image

Mount Gay Black Barrel

Mount Gay Black Barrel ром е смес от ромове дестилирани отново, както в колона, така и в казан. Този ром отлежават в бъчви от американско уиски за период между 3 и 7 години, след което финишира за период от 6 месеца в дълбоко обгорени бърбън бъчви. Резултатът е ром, бутилиран при 43% ABV, за да се запазят в максимално голяма степен богатите вкусове.

Аромат: Дървесни и маслени нотки. Чудесен баланс на сушени плодове и подправки, меденки, личи и карамел.

Вкус: Добър баланс, среден до дълъг послевкус.

Image
НАЗАД