DANZKA се произвежда по традиционния скандинавски процес на дестилация. Цялото зърно се натрошава и се нагрява във вода, за да се разгради нишестето. Добавя се мая, която започва процеса на ферментация, който превръща нишестените части на зърното в алкохол и въглероден диоксид - последният се използва в производството на безалкохолни напитки. След ферментацията спиртът за DANZKA преминава през непрекъснат шест степенен колонен процес. Този процес ни позволява да имаме пълен контрол върху дестилацията на всеки етап и да гарантираме, че нежеланите примеси се отстраняват. В същото време е възможно да се идентифицират аромати, които имат положителен ефект върху качеството на продукта и селективно да ги запазят. Непрекъснатият процес на дестилация, с който сме много горди, се нарича „скандинавски стил на дестилация на водка“ и ни позволява да постигнем желаната чистота, гладкост и добре балансиран вкус на DANZKA.

Водката е най-простата форма на алкохол, тъй като се състои от спирт (ферментирали вещества) и вода.

При някои марки водка, алкохолът се извлича от картофено нишесте, меласа или други продукти на база пресоване. DANZKA Original е произведена само от 100% пълнозърнести продукти. По този начин успяваме  да контролираме суровината по цялата верига- от природата до консуматора. Годините опит доказват, че предимството да се използват изцяло пълнозърнести продукти, води до производството на водка с балансиран вкус и аромат. Същият вкус и качество са невъзможни ако се използва нишесте. Използвайки само най-доброто качество зърно, ние създаваме високото качество на DANZKA Original.

Зърното се натрошава и се нагрява във вода, за да се отдели нишестето. С добавянето на водата започва и ферментационния процес, който превръща нишестето в алкохол и въглероден диоксид - последният се използва и в производството на безалкохолни напитки.

След ферментацията спиртът за DANZKA Original, преминава през непрекъснат шестколонен дестилационен процес. Така имаме пълен контрол на всеки етап от дестилацията и гарантираме отстраняването на излишните примеси.  В същото време, успяваме да уловим положителните аромати за качеството на продукта ни и да ги запазим. Непрекъснатият процес на дестилация, с който се гордеем много, ни позволява да получим желаната чистота, мекота и перфектно балансиран вкус за DANZKA Original.

DANZKA извежда семейството си с наградени водки на следващо ниво, със създаването на THE SPIRIT. Нова, изцяло чиста водка, създадена в началото на дестилацията. THE SPIRIT започва като идея между приятели, за да създаде най-добрия вариант на водка DANZKA. Рюдигер Бен- четвърто поколение страстен дестилатор и Тимоти Джейкъб Йенсен- главен изпълнителен директор и главен дизайнер на Jacob Jensen Design, разработват концепцията за създаването на нова водка, съчетаваща най-високите дестилационни изкуства със скандинавските дизайнерски традиции. Дългият процес, който използват за създаването на THE SPIRIT, го превръща в перфектно вкусово изживяване за всички сетива. Резултатът е водка с 44% ABV- чиста, богата и леко зърнеста - перфектна симбиоза между сурова пшеница и скандинавска вода, филтрирана по естествен път.